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    La Chlorophylle – Origine et bienfaits

    André Gagnon, ND

    La chlorophylle, c’est quoi exactement?
    La chlorophylle est la substance qui donne sa couleur verte aux plantes. Elle intervient dans la photosynthèse et la conversion de l’énergie lumineuse en énergie chimique.
    La chlorophylle a une structure chimique quasi identique à celle des globules rouges du sang. La principale différence consiste en son centre : au lieu d’un atome de fer c’est un atome de magnésium.

    Comment extrait-on la chlorophylle?
    La chlorophylle est présente à haute concentration dans les chloroplastes  des cellules végétales vivantes. [...]

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    La Chlorophylle, verte souveraine

    Michael Deslandes, Biologiste

    La chlorophylle est la substance simple la plus cruciale se trouvant dans les plantes. Elle permet à ces dernières d’absorber la lumière du soleil et de convertir cette lumière en énergie utilisable. Il existe différents types de chlorophylle, les plus répandus étant la Chlorophylle A, suivi des Chlorophylles B, C1, C2 et C3. La Chlorophylle A est la plus importante. La chlorophylle est un pigment lipo-soluble qui donne aux plantes leur couleur verte. Dans sa [...]

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    Prendre le virage vert

    Lyne Quesnel, ND

    Le vert est omniprésent et à la mode.
    Plantes, vêtements, logos écolo et emballages, eau.
    L’eau?
    Bien sûr, parce qu’on y ajoute de la chlorophylle.
    Souvent appelée sang des plantes, la structure chimique de la chlorophylle est proche de celle de l’hémoglobine du sang humain. Seule différence : la chlorophylle contient un atome de magnésium et l’hémoglobine un atome de fer. Ainsi, la chlorophylle va rapidement passer dans le sang et en apportant également du fer, favoriser sa régénération. [...]

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